紅薯清洗加工成套設備具體設備及其功能如下：
1.去皮清洗機：用于去除紅薯表皮并清洗干凈，確保后續加工的衛生和質量。
2.蒸箱：將清洗后的紅薯進行蒸煮，軟化內部組織，有利于后續的切片和烘干。
3.烘干機：將切好的紅薯片進行烘干，根據不同的烘干技術，有空氣能熱泵烘干房、熱風循環烘箱等多種選擇，確保紅薯片干燥均勻，保持營養成分。
4.?包裝機：最后將烘干后的紅薯片進行包裝，便于儲存和銷售?。
此外，還有一些輔助設備，如分選機、切片機等，用于提高生產效率和產品質量。例如，空氣能烘干機可以提供高效的熱泵干燥技術，而小型紅薯烘干設備則適合小規模生產?。
紅薯清洗加工成套設備工作特點：
1.該設備內外包板材均采用304不銹鋼板制成，保溫層填充硅酸鋁材料，導熱系數低，保溫性能好，耐高溫。密封條是用來封閉箱門的。
2.溫度控制采用溫控儀表，抗震，抗干擾能力強，結構簡單，操作方便，溫差低。具有定時，間斷排濕的自控功能。
3.采用電加熱的方式，三箱電就可以進行工作，使用功率較低。也可以采用蒸汽加熱天然氣加熱的方式。
4.全自動控制，自動升溫，自動排濕，自動烘干，烘干完成后自動報警，自動斷電，操作簡單。升溫速度快，節省時間，提高效率。
5.采用分風板，熱風循環，有效將熱風送達每一層，使物料受熱均勻，烘烤均勻。
6.該設備提高了烘干效率，縮短了干燥時間，降低了生產成本。溫度和濕度可調，可以根據紅薯的品種和含水量等條件靈活調節，從而保證產品的質量。適用于大規模的紅薯加工生產。
