小產量葫蘆瓜烘干房 蔬菜脫水機器
烘干之后的 蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。 食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。葫蘆瓜可以用來進行烘干凍干等加工工藝,葫蘆瓜加工之前先要進行分切作業,這樣在烘干的時候烘干時間快,烘干產量大。
小產量葫蘆瓜烘干房 蔬菜脫水機器
豆角、黃瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、蘿卜、生姜、青刀豆、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、竹筍、黃花菜、這些蔬菜都可以進行烘干,烘干時間根據烘干產品來定,它是由加熱管,排濕風機,進風口,鼓風機幾種重要部分組成的,先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房內壁,熱風在內壁進行循環,設有隔風板,使熱風通過隔風板將風量均勻的送到烘干艙內進行物料烘干,從而也將濕氣通過隔風板把濕氣排出艙內,然后由進風口把濕氣往上循環然后由排濕風機強制循環出機內,烘干房箱體保證內循環,上下左右溫度一致,再加上體內強制排烘干原理:烘干房是由機內熱風內循環和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件,濕就可以完成整個烘干房的烘干工作。
有些蔬菜在烘干之前要進行漂燙作業,,這個要根據蔬菜自身特點來進行,機器內部強制排濕和保證箱內內循環,不要破壞機器內部配置,不要人為行為進行破壞機器,熱風介質風速:干燥室內熱風介質的風速與干燥速度、物料形態、物料特性有關。合理的干燥工藝,往往需要進行多次試驗,每次試驗結束后,根據記錄的數據調整系統,不同材料的工藝要求不同,同一產品在不同領域的性能可能不同,在了解材料性能、干燥能力、在物料脫水、干燥循環等因素的前提下,選擇合適類型的主機,按傳統干燥工藝進行干燥試驗。