諸城市明超機械科技有限公司生產真空干燥凍干機主要由物料的干燥通過凍結狀態下完成,與其他干燥方法先比較的話, 物料的結構和分子變化很小,組織結構和外觀形態被較好的保存。通過蔬菜凍干機 水果凍干設備 雞胸肉干燥機過程中,物料不存在表面硬化問題,顳部形成多孔海綿狀,具有復水性好,在短時間內能回復凍干之前的效果,由于干燥過程中,是在較低的溫度下進行,阻斷了空氣,較好的保存了原料的活性物質 ,并保持了原料的色澤。
干燥箱
果蔬真空凍干機是一能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華干燥過程是在干燥室內完成的,物料是放在干燥室內擱板上的鋁托盤內的,按每平方托盤面積 8~9 公斤的比例裝 料,擱板上有兩個可供測量物料溫度的探頭,用以監測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條,關門時要把門上的手柄擰緊,確保箱內密封。
冷凝器(捕水器)
是凝結升華水氣的捕水裝置,內部有一個較大面積的鋁翅吸附面,從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結吸附在其鋁翅表面上,吸附面的工作溫度可達 -35℃~-55℃,冷凝器外形是鋁制成的圓管,內部有制冷劑,分別與制冷機組相連,組成制冷循環系統。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統,筒內冷凝管上部裝有化霜噴水管,它通過真空隔膜閥與水管連接,這是為了保證化霜水等不進入干燥箱和真空管道
果蔬真空凍干機加熱系統
凍干機加熱系統的作用是對干燥箱內物料進行加熱,以便使物料不斷地得到升 華熱,使物品以達到規定的含水率要求,凍干機加熱系統有不同的加熱方法, 在接觸式加熱中,我們采用的是循環介質加熱法。循環加熱系統由管道泵、循 環介質箱、加熱器、進出管路等組成。循環液由水 4 份、乙醇 2 份,乙二醇 4 份配置成循環不凍液,其凝固點為-30℃,在使用時液溫能達到 120℃,當加熱 系統工作時,先對循環液進行加熱,液溫通過液箱控制調節儀選定的溫度自動 控制加熱, 管道泵開啟后,可將循環液送入干燥箱內擱板中,對擱板加熱,然后 返回液箱進行加熱循環。
設備圖片