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2019-9

凈菜行業發展迎來機遇期
凈菜行業發展迎來機遇期作為蔬菜生產和消費大國，我國凈菜行業正迎來戰略發展機遇期。調研報告顯示，凈菜行業在保護環境、加速城市綜合治理、提高餐飲業運營效率方面作用明顯，但在提升消費認知、培育消費習慣等方面尚需進一步宣傳和引導。經過近20年的發展，我國凈菜產業從無到有，逐步走上了規模化種植、產業化加工、專業化經營之路。凈菜加工是中央廚房發展的重要板塊，是加速餐飲業升級的重要推手，也是滿足城鄉居民消費升級的重要途徑。發展凈菜行業，有多重效益。發展凈菜產業可加速三產融合，促進鄉村產業振...
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2019-9

凈菜加工讓垃圾分類更簡單
目前垃圾分類正在全國各地如火如荼的進行，成為很多上班一族的苦惱。如何將干濕垃圾剩菜剩飯外賣打包合理分類這些問題都讓人十分頭大。如今凈菜加工的盛行很好地幫大家解決了這一苦惱。凈菜上市，是菜籃子工程的要求之一。即蔬菜市場應該提供無殘留農藥、莖葉類菜無菜根、無枯黃葉、無泥沙、無雜物的蔬菜。它不但意味著干凈、安全，同時還將大幅減少城市生活垃圾。凈菜上市，可以大大減少“垃圾進戶”。在城市生活垃圾中，其中蔬菜產生的垃圾占了不小的比重。不僅加重城市垃圾處理負擔，而且容易腐爛，產生異味，污染...
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2019-9

凈菜加工設備行業標準衛生規范
近幾年，一種從田間地頭直達餐桌的新型產業——凈菜，正在悄然興起。相比于傳統蔬菜而言，凈菜省去了清洗、切分等環節，較大地方便了烹飪和食用。如今，凈菜越來越受到大中型城市年輕人的青睞，*不斷提升，這也給我國凈菜加工設備市場帶來了挑戰。據了解，目前掣肘我國凈菜加工行業發展的原因之一，是國內的大部分凈菜加工設備以及技術都由從國外引進，國內擁有技術的凈菜加工設備極少。*，中餐制作與西餐制作的方法差異非常大。西餐中涉及蔬菜的蔬菜種類較少，對蔬菜的的加工處理也比較簡單。而中餐涉及的蔬菜種類...
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2019-9

鮮切蔬菜行業促進蔬菜切割清洗生產線的高速發展
鮮切蔬菜加工工藝是近年來上發展很快的一種蔬菜切割清洗加工實用技術，是指新鮮的蔬菜原料經過切分、清洗、殺菌、保鮮、包裝等處理，制作成可直接烹飪或直接食用的新鮮蔬菜產品。由于其具有新鮮、衛生、方便等特點，成為蔬菜消費的新趨勢，也是延長蔬菜產業鏈的一個突破點，市場前景被看好。但在加工設備和技術、原料及生產規范、全程冷鏈保障等方面還存在多重制約有待突破。市場需求支持鮮切蔬菜行業快速增長，鮮切蔬菜在給現代都市人生活提供便利的同時，也在豐富著蔬菜的加工方式，成為蔬菜產業中的“新貴”。據了...
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2019-9

小型凈菜生產線的配置要求
凈菜是指新鮮蔬菜經過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后，保持生鮮狀態的產品。消費者購買后不需要再作進一步處理，即可直接烹調食用。我國凈菜加工起步較晚，但發展勢頭迅猛。現在一些大中城市的超市紛紛開設凈菜專柜，以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質量良關不齊，有的是用非常簡陋的設備和落后的工藝方法生產出來的，也有的是用現代化設備以工藝生產出來的。凈菜生產線的總體配置是以其工藝流程為基礎的。其工藝流程為：分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏...
20
2019-9

凈菜加工生產線應該如何合理搭配
合理搭配，事半功倍。凈菜加工生產線作為蔬菜深加工的熱門行業，被越來越多客戶所關注，該怎樣選擇一套凈菜加工流水線設備？那首先得了解凈菜加工的流程。凈菜加工又分為根莖類加工以及葉菜類加工兩大類，其中呢用到的凈菜加工設備即有相同處又又不同處流程如下：根莖類：提升——去皮清洗——挑選——分切——浸泡——精洗——震動瀝水——風干——包裝——保鮮庫葉菜類：提升——挑選——粗洗——分切——精洗——震動瀝水——風干——包裝——保鮮庫所以根據客戶加工蔬菜種類的區別設備也是各有不同的，我們可以根...
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2019-5

山東阿膠煮制鍋生產廠家發貨
發貨現場阿膠煮制鍋也叫夾層鍋，鹵制鍋，炒鍋等，分別有可傾斜，攪拌，蒸汽加熱和電加熱，使用與食品加工，湯料和醬料等，此鍋體積小，受熱均勻。諸城市明超機械科技有限公司主要生產夾層鍋，熬制鍋，蔬菜清洗機，凈菜加工設備，烘干設備，真空包裝機，油炸流水線，殺菌流水線，煙熏爐等等，公司獲得ISO9001質量認證，擁有進出口權，出國國內外多個國家，受到客戶一直好評。
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2019-4

南瓜去皮清洗機現場清洗脫皮效果非常好
今天某公司老板帶著南瓜來我公司考察，并現場做了實驗，南瓜清洗去皮*，現場訂購設備兩臺，下面來看看設備的清洗效果。。。整個設備圖片【由于南瓜皮比較硬，所選的毛輥都是針對南瓜來定做的】所以用戶在購買前，一定要說清楚要清洗的物料品種，這樣我們明超機械廠家也好根據產品，針對性的為您提供更好的服務南瓜毛輥去皮清洗機分為三個型號，型號不同，產能不同，價格也不同，需要了解更多請咨詢廠家。

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