包菜切菜清洗加工設備
詳細介紹:
一、設備功能
切菜機:設備配備有專門的切菜機構,能夠將包菜等蔬菜切割成預定的大小和形狀。
渦流清洗機:
1. 利用渦流原理進行清洗,當水進入渦流清洗機后,機器內部的螺旋葉片或渦輪等裝置將水流引導成渦流狀,產生強大的沖擊力和摩擦力。
2. 將切好的包菜放入渦流中,通過渦流的強力沖擊和摩擦作用,迅速去除蔬菜表面的污垢、農藥殘留物等雜質。
二、工作原理
切菜過程:
1. 將包菜放入設備的進料口,經過輸送帶或機械臂傳送至切菜機構。
2. 切菜機構根據預設的程序和參數對包菜進行切割,切割完成后進入渦流清洗區域。
渦流清洗過程:
1. 切好的包菜進入渦流清洗槽內,受到渦流水的強力沖擊和摩擦。
2. 渦流清洗產生的氣泡在破裂時產生微小的沖擊波,進一步增強清洗效果。
3. 清洗后的包菜隨水流出料,完成清洗過程。
三、設備特點
1.高效節能:渦流清洗機操作簡單,高效節能,滿足大規模生產的需求。
2.清洗效果好:通過渦流的強力沖擊和摩擦作用,能夠去除蔬菜表面的污垢和農藥殘留物。
3.材質優良:設備通常采用SUS304食品級加厚不銹鋼材料制作,符合食品衛生標準,耐腐蝕性強。
4.結構緊湊:設備設計緊湊,占地面積小。
5.自動化程度高:實現全自動化控制,操作簡便,節省人工。
6.功能多樣:除了清洗包菜等蔬菜外,還可以清洗其他葉類蔬菜和鮮切菜。
包菜切菜清洗加工設備適用范圍
包菜切菜渦流清洗機廣泛適用于冷凍食品加工廠、果蔬加工廠等凈菜加工行業,特別適用于卷心菜等葉類蔬菜的清洗和切割。