根莖類蔬菜清洗流水線 果蔬加工設備是將新采摘的蔬菜,經過整理(如去掉不可食部分、脫皮、去雜等)、洗滌、消毒等加工操作,然后在無菌環境中,真空包裝制成成品的全自動流水作業。大部分操作工藝*取代手工加工,是食品加工zui得力的助手
根莖類蔬菜清洗流水線 果蔬加工設備工藝流程
分揀輸送機-蔬菜清洗機-蔬菜殺菌(臭氧)清洗機-噴淋清洗機-風干瀝水機-包裝輸送機-蔬菜包裝機
工作原理
采用氣泡和噴淋結合,對根莖類蔬菜進行沖洗,可以有效的去除根莖類蔬菜根部細小的根,雖說根莖類蔬菜是一個很容易清洗的產品,首先通過氣泡鼓泡和根莖類蔬菜清洗機上面的噴淋互相摩擦進行清洗,清洗下來的細小根部和雜質會通過過濾裝置,進行雙層過濾,可以有效的將魚腥草清洗過程中出現的雜質清洗掉,清洗效果明顯。水可進行循環利用,根莖類蔬菜在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力),將沖來的果蔬送至下道工序可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料,加工不同的提升結構。
技術特點
1.設備帶有循環水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環使用,節約用水,根據實際生產情況補充更換新水;
2.設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度;
3.設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染;
4.有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。