怎樣對油沙果進行烘干?
沙果干兒中還含有豐富的粗纖維,這種物進入人體以后可以很好的促進人體腸胃的運作,并且還可以排除人體中有害的物質減少這些有害物質對皮膚造成的損害。從側面也帶動了沙果烘干機的發展,需求量不斷增加。
這里可以選擇是人工切片或者設備切片,果片厚度為0.3厘米左右,并經過人工將沙果干放在烘盤里面,擺放均勻,然后通過沙果干烘干機烘干,烘干后,待冷卻之后,通過真空包裝機包裝封口,然后裝箱出售。果干片可作為制蜜餞、飲料的原料。對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,可于果實成熟度八至九成時采收,進行脫水制干。其工藝流程:鮮果→沙果清洗機→去核機→切片機→沙果干護色機→沙果干脫水機→沙果干包裝→保存。脫水的果干可用作食用產品,也可用于制作糕點和湯羹的原料。同時這里也可以用到浸糖機等輔助機器
怎樣對油沙果進行烘干?
明超定制的油沙果烘干機采用電加熱的能源設計,讓熱風在烘干房內封閉循環,熱效率高,節約能源.無二次污染,這樣才能符合國家食品衛生標準要求。如果使用燃煤鍋爐等,隨著國家環保政策的監管,隨時可能不讓用,導致投入浪費。風機使用可用于高溫高濕環境下的循環風機。必須強制風循環,使烘干機內上下溫差小,可增設可調式分風板,保證物料均勻干燥。明超烘干房具備濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,自動循環風系統).沙果干烘干機的使用溫度宜控制在45-50度左右,低溫烘干的沙果干顏色較漂亮,營養物質損失少。