使用連續式烘干機加工茄子片的好處
設備支持多種熱源,電加熱、生物質顆粒、燃氣、空氣能熱泵等,可以滿足客戶的不同需求,,使用多層烘干機的脫水干燥過程中,自動化程度高,節約人力、物力、加工量大,干燥成本低,純凈熱風干燥,可保留果蔬內部的營養高成分,色澤及口感不污染物料。機器在運行時茄子片從上層進入,,可以添加一臺振動篩,進行均勻進料,在網帶的帶動下有上層往下層移動,多次往下層掉落的時候是茄子翻動烘干的更干燥效果更好,充分和熱風進行接觸,達到干燥的效果。烘干結束后,茄子由出料口輸送出來。
使用連續式烘干機加工茄子片的好處
茄子烘干機主要是通過壓縮機運作,吸收空氣中熱量來升溫,該設備不用煤燃燒,對環境,沒有任何的影響。但是可以使用生物顆粒的鍋爐產生的蒸汽,只需要供給一些少量的電能驅動壓縮機就能獲得需要的高溫熱量,茄子先使用切片機進行切片或者切條在進行烘干,尺寸一般是厚約6~10毫米,使用蒸煮機漂燙,然后曬干或烘干,即成茄子干。咱們這里提倡用烘干機的,因為什么呢,烘干機烘干出來的茄子重要的一點是色澤,茄子重要的加工工藝是不變色,這樣烘干出來的蔬菜才算是成功,在烘干之前不發生變色的原因是要先進行漂燙,: