使用凈菜加工中蔬菜預煮機的作用是什么呢?
凈菜工藝加工中預煮機是的一臺機器,該機器起到的加工作用是跟我們在家的做飯是一個道理,用水將蔬菜進行焯水,解決蔬菜中的活性酶,改善味道以及色澤,使用流水線與主機是工廠加工產量大,預煮機內放入輸送網帶或者是鏈板來進行流水線蔬菜預煮流程,該機器靈活性大,具有無極調速電機,
蔬菜在殺青過程中,采用雙層網帶,采用SUS304不銹鋼制作,網帶運行平穩、使用壽命長,符合食品衛生要求,設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。使用凈菜加工中蔬菜預煮機的作用是什么呢?
1. 漂燙尺寸:4000*1000*1250mm,
2. 加熱方式:電
3. 加熱管功率:108kw,
4. 電機1.1kw
5. 電源380v,
6. 采用雙層網帶
7. 網帶寬度800mm,
8. 電機:山東通用