蓮藕巴氏殺菌漂燙冷卻流水線
設(shè)備安全衛(wèi)生,自動連續(xù)作業(yè),可避免作業(yè)人員的交叉感染,達到食品衛(wèi)生要求,采用巴氏殺菌法,安全有效,延長保質(zhì)期、貯藏期。醬菜巴氏殺菌機可根據(jù)用戶殺菌的食品要求,所有輸送帶都安裝無級變速器,任意調(diào)節(jié)行進速度,達到質(zhì)量,我公司吸收技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要制成功的集滅菌、冷卻與一體的產(chǎn)品。提高工作效率,減少人工,減少成本,分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),蓮藕巴氏殺菌機適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
蓮藕巴氏殺菌漂燙冷卻流水線
巴氏殺菌冷卻流水線組成是巴氏殺菌機+冷卻機+風(fēng)干機+輸送帶,巴氏殺菌機是對袋裝的或者瓶裝的食品進行巴氏殺菌作業(yè),比如醬料包,豆干包奶制品等,將表面細菌殺滅,在連接冷卻機進行產(chǎn)品冷卻,是因為快速的降溫能促使細菌死亡,增加產(chǎn)品的保質(zhì)期,巴氏殺菌機器內(nèi)溫度一般在65-98℃之間,再根據(jù)客戶要求殺菌時間定制機器長度,冷卻機根據(jù)殺菌設(shè)備而定,再加風(fēng)干機將產(chǎn)品快速吹干,完成裝箱作業(yè)。
巴氏殺菌機又分為水浴式和隧道式殺菌機,水浴式呢主要用于袋裝食品的殺菌作業(yè),辣椒醬,醬菜,火鍋底料,豆干,奶制品,加熱方式也分為電加熱和蒸汽加熱,根據(jù)殺菌產(chǎn)品的性質(zhì)進行溫度調(diào)控,機器尺寸可以定制,機器功率108Kkw,殺菌冷卻流水線就是將產(chǎn)品殺菌,然后再用冷卻機降低產(chǎn)品的中心溫度,機器溫度速度可調(diào),殺菌機使用保溫材質(zhì),節(jié)約能源,材質(zhì)304不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,