秋葵等葉類蔬菜使用漂燙冷卻機器的好處?
蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
秋葵等葉類蔬菜使用漂燙冷卻機器的好處?
秋葵在加工的時候首先是挑選、清洗、漂燙、冷卻、風干、包裝、冷庫、蔬菜在加工的時候優勢,使用機器,使用機器加工食品大的優點就是安全衛生,結束傳統人力加工模式,避免人為的一些衛生問題,食品加工重要的就是衛生問題,同時解放人工勞動力,加工速度快,省時省力,現在貴的就是勞動力,上一條果蔬加工流水線可以用10年、20年,但是工人工資會高于機器成本。市場需求量大,能快速備菜、加工、銷售、當天菜當天配送,保證食品新鮮度,保證客戶需求度。