大白菜氣泡清洗機原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。
蔬菜清洗機加工的根本點就是始終做到精細、嚴格和緊湊，工藝選擇和控制是否合理取決于對蔬菜生理變化和微生物侵染致腐的規律和特征的深刻了解，這是凈菜加工技術的理論基礎；在凈菜生產中應該執行GMP和HACCP規范，置生產全過程于嚴格和量化的技術指標之下，并及時糾正偏差，解決問題，是生產合格凈菜的保證；實踐證明食品冷鏈流通的普及和完善，是獲得優良貨架品質和實現商品價值的重要途徑，發展凈菜加工與發展蔬菜冷鏈流通有高度的*性，當規范的凈菜加工企業和與之配套的配送、銷售體系形成之時，蔬菜的冷鏈流通也就實現了。
大白菜氣泡清洗機工作原理：
采用漩渦氣泵產生氣泡進行清洗，漩渦氣泵產生的氣流，分多路氣管分布到設備底部，產生均勻氣流，便于清洗產品，設備底部采用沖孔網板，平滑，不傷害產品，經過底部氣泡清洗，推動到輸送網板，網板輸送出設備，網板出料時，上部備有噴淋管，進行二次清洗，補充水。
技術參數
尺寸：4000*1000*1360mm
功率：3kw
電源：380v
運行速度可調
