全自動淤泥蓮藕清洗機工作原理：
蓮藕進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發生翻揚回流造成再度污染。在沉淀雜質的處理上，通過循環水泵的水循環，讓雜質進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸。二次過濾讓雜質遺留在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質，保證產品清洗效果。產品通過網帶輸送出口處，配備有二次清水清洗，在保證產品清潔度的同時，更能及時給設備槽體內補充水源，保證設備內的水源清潔度，達到清洗效果。
全自動蓮藕去泥清洗機,毛輥清洗設備
配套設備有：蓮藕風干機、蓮藕包裝機、蓮藕切片機、蓮藕烘干機、蓮藕輸送機、蓮藕挑選機、毛刷去雜清洗機等等。
全自動淤泥蓮藕清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。蓮藕清洗機是蓮藕加工中的一個重要的組成設備。蓮藕清洗加工有兩種形式，一種是對收購或是地里產出的蓮藕進行無損清洗，然后由蓮藕的收購機構或是個人對其進行批發、零售，這種方式對設備的要求高一些，蓮藕在清洗時清洗目的只是去掉泥沙等臟物，對蓮藕皮不能有損傷；另一種主要是鹽漬姜，清洗加工需要把大姜表皮去皮，便于腌料能進入到姜內；這兩種方式所用的設備是不同的。
