明超魚豆腐蒸箱蒸房采用智能全自動控制,采用密封式蒸煮,保溫性能強,保溫采用的是市面上不錯硅酸鋁,用起來非常方便,保溫效果比巖棉強百倍,蒸箱尺寸可根據客戶的產量,配備雙門和單門,主要用于大型工業食用,蒸煮過程無需人工翻料,無需人工看管,解放工人,提高生產效率。帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質量好。設有自動報警功能,設置的工作段結束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;內部設有管道,管道全部打孔,箱內受熱均勻,利于蒸煮;蒸車:尺寸根據成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為1-2mm厚;箱內2輛蒸車贈送;
明超魚豆腐蒸箱蒸房有24盤,48盤,96盤,144盤,192盤,288盤等等,以此類推,可供客戶選擇。采用蒸汽加熱的方式,將蒸汽通過管道輸送到蒸箱里面,內外都用的是sus304不銹鋼制造,蒸煮均勻,升溫快,減少等待時間,效率提高。
設備要求:
1.整體采用304不銹鋼材質制作,內部滿焊,密封性更好,無漏氣現象。
2.配置排濕風機,根據產品制作工藝的需求去控制,更方便,更多效的達到不同產品的需求。
3.雙門四車,雙通道,下凹槽式疏水系統,更方便實用。
4.加厚型蒸汽管道,防撞更結實。
5.配置電磁閥,更精準。
6.溫度和時間的顯示,更準確。
7.壓扣式門鎖,防燙傷,更耐用。
8.可根據需求定制。
9.設有自動報警功能,設置的工作段結束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;內部設有管道,管道全部打孔,箱內受熱均勻,利于蒸煮;
用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,面食,肉食,紅薯,海鮮等;