竹筍烘干機哪里有賣蔬菜烘干設備產品優點
1.采用多層和單層以及箱式進行烘干,烘干原理均采用熱風循環,使烘干的竹筍在有效的時間內,熱風循環于整個箱體內進行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。
2.竹采用市面上的保溫材料,保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果
3.具有良好的隔熱效果,能長期高溫運行,防止熱量流失,使用壽命更長久
4.內部采用烘盤和烘車,整機采用sus304不銹鋼材質制作,*符合國家對食品衛生的需求,循環風板可上下調節,物料受熱更均勻。
5.每層的物料在烘干的過程中,竹筍的厚度可根據客戶的需求自行烘干,由于竹筍在烘干的過程中,厚度取決于烘干的時間,溫度也是一樣的,具體可根據自己的具體情況而定。
6.風流采用負壓,多空近期,保證有效烘干面積,風量風壓分布均勻,提高烘干效果、
7. 優勢在運作的過程中,通過提升機提升到震動均勻布料機里面,通過網帶慢慢的輸送行走,熱風循環帶走竹筍內部的濕氣,通過濕氣系統將濕氣排出,循環周而復始,逐步的將竹筍內部的濕氣排出,達到烘干的目的,每個產品烘干完成后,物料的含水量根據客戶的工藝確定
8.想要達到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風系統、風量和溫度、網帶的速度是有關系的,這幾樣必須合理的、有機的結合,才能達到*的烘干效果
竹筍烘干機介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時即可,標準為筍肉由白色變為玉白色,筍體變軟,可在竹筍節間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質量和價值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發。
竹筍烘干機哪里有賣蔬菜烘干設備工藝介紹
1.提前預熱10-20分鐘:根據不同的環境溫度決定預熱的時間,主要是升溫要進行階梯式的漸進方法,預熱非常重要。溫度預熱設置為50℃,預熱階段20分鐘后再逐漸升溫到60℃左右,假如預熱溫度過高容易使竹筍爆漿。
2、烘干和排濕可根據竹筍的不同厚度來選擇排濕時間,烘干房保持里面恒濕恒溫,烘干房內相對濕度保持在68%。
3、烘干和排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕(排濕30分鐘,停5分鐘),烘干房相對濕度保持在50%,烘6個小時,此階段給竹筍定色,確保竹筍的顏色為金黃色。
4、烘干完成:溫度調至65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到竹筍*脫水干燥成黃色或金黃色。
竹筍烘干機適用于各種竹筍的烘干,如:麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等,對于體型較小,水分含量少的竹筍烘干起來更快速,烘干過程中節能環保,高效,沒有污染,烘干過的竹筍等級高,選購一款新型的竹筍烘干機,在市場的應用中可以發揮重要的作用,省錢,不愁天下雨,不愁沒地方曬干,做到快速烘干和保存,提高整體效益。
包裝入袋:烘干過的竹筍先經過晾涼,將竹筍原有的熱量散發完至常溫后,根據竹筍個體的大小及細嫩程度進行分類,然后進行包裝儲存。