加工地瓜干的設(shè)備紅薯干烘干機(jī)特點(diǎn)
是紅薯的設(shè)備，由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
高效節(jié)能：熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。熱風(fēng)是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。
加熱均勻：風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小，*的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,熱風(fēng)作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收熱風(fēng)功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
加工地瓜干的設(shè)備紅薯干烘干機(jī)生產(chǎn)過程，除了熬煮工藝以外，zui重要的當(dāng)屬果實(shí)烘干。新鮮紅薯從枝頭采摘后，經(jīng)過簡單的去萼、去蒂 、切片之后就進(jìn)行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤睢＝?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時(shí)左右，烘干好的紅薯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，安裝維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡單，壽命長，運(yùn)行費(fèi)用低,可視情況選擇合理源。（電加熱或燒煤等）
