蔬菜漂燙流水線工藝流程介紹
根莖類蔬菜漂燙線工藝流程:
工藝流程:分揀機+毛輥去皮機+提升輸送機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+多功能切菜機+漂燙冷卻線+風(fēng)干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
1.土豆去皮、藕之類的 都要進入到漂燙冷卻設(shè)備漂燙冷卻一下,要不然時間長了土豆會氧化變黑。
2.胡蘿卜清洗不能用毛輥去皮機,要改成用軟毛的毛輥清洗機。蒜臺清洗的話也不能用毛輥去皮機,可以放在葉類蔬菜清洗線上面,清洗完了再切段。
第二:葉類蔬菜漂燙 線工藝流程::
工藝流程:分揀機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+風(fēng)干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
蔬菜漂燙流水線適用范圍以及分類
根莖類清洗風(fēng)干流水線適用于根類的果蔬,例如紅薯、土豆、山藥、瑪卡水果等等,進行切制丁、片、條進行清洗或者風(fēng)干和烘干處理。
葉菜類清洗風(fēng)干流水線使用于青菜、水果、油麥菜、生菜、菠菜、芥藍、茼蒿、西紅柿、黃瓜、尖椒等不需要去皮的。
技術(shù)特點
1.該機漂燙時間和溫度可控制,采用全自動可控操作,
2.入味快,溫度均衡,鹵制受熱均勻
3.網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,網(wǎng)帶伸縮性強,
4.操作簡單,網(wǎng)帶速度可調(diào),輸送速度可調(diào),
5.可連續(xù)式工作,減少勞動力,提高生產(chǎn)效率,為企業(yè)節(jié)省資源
6.鹵制機運行平穩(wěn),水達到循環(huán),采用優(yōu)質(zhì)硅酸鋁保溫材料
7.生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,
8.加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式,特殊加熱方式請給我們廠家來電,可定做
9.全自動入料、鹵制、出料可連續(xù)操作,無間斷,為企業(yè)節(jié)省人工、節(jié)省電、節(jié)能環(huán)保的一款鹵制設(shè)備
10.自動進料、自動鹵制、提高生產(chǎn)效率
11.設(shè)備自動化程度高,操作簡單,維修方便
12.生產(chǎn)企業(yè):諸城市明超機械科技有限公司
13.整機采用sus304不銹鋼材質(zhì),符合國家對食品衛(wèi)生的要求