我國水果加工業歷史悠久,特別是果酒、果干、果脯蜜餞等加工已有上千年的歷史。據說,民間早就有利用自然晾曬或簡單的人工脫水制成果干,如葡萄干、干棗、荔枝干、龍眼、柿餅等等。在“種柿篇"中,有記載提到“柿有樹乾者,亦有火焙令乾者。"人工烘干法。隨著烘干技術的不斷進步,果干加工工藝、設備顯著提高和升級,如電加熱烘干機、空氣能熱泵烘干機、真空凍干機等。
諸城明超專注于水果加工機械市場,公司生產水果清洗機、切丁機、水果漂燙機、冷卻機、烘干機、風干機、包裝機、罐頭加工、果干加工、速凍水果加工設備、凈菜加工流水線,對于一些當季價格便宜的一些水果進行深加工作業模式,現在的滯銷是我國水果行業長期存在的“痛點",每年都會出現蘋果、桃子、西瓜等部分水果多地滯銷的消息,“豐收不增收"的現象經常出現。有行業人士分析稱,部分水果滯銷的原因有很多,包括生產端與渠道溝通不暢,難以及時、有效匹配,一些時令水果不能及時運出以及集中上市產品供大于求等。因此,目前,水果加工已成為破解行業痛點的重要抓手。
水果深加工的前提是需要水果深加工設備,使用加工設備能把原材料水果加工成各式各樣的水果花樣,同時使用機械設備干凈衛生,快速的進行規模式生產模式,改善滯銷情況,如果您也想進行水果加工,歡迎來諸城明超公司進行詳細的設備了解。